Les 5 meilleurs Imbiss berlinois pour manger une Currywurst

Aujourd'hui est un jour historique: il y a tout juste 55 ans, Herta Heuwer enregistrait un brevet pour la recette de la légendaire Currywurst. Depuis ce jour béni du 21 Janvier 1959, de nombreux stands de Currywurst ont envahi Berlin, si bien que cette petite saucisse pas chère est devenue, avec le kebab, le symbole de la gastronomique populaire de Berlin. Longtemps délaissée par la populace car considérée comme nourriture de pauvre, la Currywurst,...

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Les 5 Burgers les plus Orgasmiques de Berlin

A chaque fois que des potes français débarquent à Berlin, j'entends la même chansonnette: "On va manger chez Burger King?" Ca me hérisse le poil, et quelque chose de bien. Parce que je ne vois pas l'intérêt de passer des frontières si c'est pour manger les mêmes trucs immondes que ces dits amis retrouvent dans leur bled paumé. "Nan, mais tu vois, des Burger King, en France, y'en a pas, c'est pour ça, du coup on y va à Berlin"... Non. Non, non,...

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Mangeons au bord de (et même sur) l'eau à Berlin

Je ne cesse de le répéter: à Berlin, cet été, il fait beau, il fait chaud. Avec des températures frisant les 30°C (et en ce moment même où j'écris, les dépassant largement), il serait dommage de ne pas profiter des restaurants berlinois installés au bord d'un des multiples canaux que compte la capitale allemande. Avec ma mère en visite pour quelques jours (et qui, au passage a insisté pour passer à la postérité en étant mentionnée dans ce blog)...

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Le yaourt, c'est mieux quand c'est glacé !

Pour ceux qui me suivent sur Facebook (et pour ceux qui ne me suivent pas encore, rattrapez-vous vite ici), vous l'avez constaté ces quelques derniers jours dans mes publications: il fait beau, il fait chaud (euh, moins froid) et les petites fleurs sont sorties dans les rues berlinoises. ENFIN ! Bref, qui dit soleil et chaleur, dit glaces. Seulement, quand votre moitié vous met au régime forcé, bah, la glace, c'est tintin. Alors quoi faire?...

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Où essayer la gastronomie allemande à Berlin?

Quitte à aller en Allemagne, ce serait dommage de passer à côté de la gastronomie allemande. Oui, j'ai bien dit: gastronomie allemande ! Côtes de porc, patates, jarret de porc, saucisses de toute sorte, bières pour tous les goûts... la cuisine allemande est riche de saveurs à découvrir.  Berlin, connue pour être un mélange de toutes les cuisines du monde, propose aussi des restaurants à la carte spécialement allemande. Portions copieuses...

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Diners romantiques à Berlin

Fêter la Saint Valentin à Berlin, c'est romantique: la neige donne un air de poésie romantique aux rues de la capitale allemande, les lampadaires à gaz berlinois ornent vos balades en amoureux d'halos chaleureux qui invitent aux baisers, et le froid piquant est une excuse à se cajoler sous les couettes chaudes. Pour jouer le jeu jusqu'au bout, Rainbow Berlin vous a fait une sélection des restaurants les plus romantiques de Berlin pour fêter...

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La Galette des Rois à Berlin: sachez enfin où en trouver une !

Chose promise, chose due: en ce lundi gris (mais enneigé), je vous fais un post sur la Galette des Rois à Berlin: où en acheter une bonne, une pas (trop) chère, une qui ai l'air française, quand vous ne voulez pas/ne savez pas/n'avez pas le temps de la faire vous même (rayer le(s) mention(s) inutile(s)). Car justement, dimanche, dans mon chez-moi berlinois, c'était Galette des Rois. Mon but était d'initier mes amis, dont aucun n'est français,...

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Le Kaffe-Kuchen : nos 6 adresses préférées !

Le Kaffe-Kuchen : une véritable institution en Allemagne Vous êtes fans de sucreries, chocolat ; gâteaux et pâtisserie en tous genres ? A première vue l’Allemagne n’est pas le pays que l’on recommanderait d’emblée pour sa gastronomie. La choucroute, la kartoffelsalat, et les saucisses allemandes ne vont pas vous transporter, ni vous faire exploser vos papilles… Mais au-delà des clichés sur la cuisine allemande - gras , lourd… - qui parfois...

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