S'approvisionner en porduits français à l'étranger

Comment faire, combien ça coûte, à qui s'adresser? Toutes les réponses ici !

Notre Dossier sur Berlin et les Livres

Embarquez les 10 meilleurs Guide de Berlin dans votre aventure Outre-Rhin

Itinéraires berlinois

Rainbow Berlin vous donne ses conseils de visites pour voir Berlin autrement !

Envie d'aventures excitantes dans Berlin ?

Rainbow Berlin vous emmène visiter Berlin autrement: brasserie abandonnée, dépot de trains à l'abandon, Eisfabrik...

Ecrivez sur Rainbow Berlin

La plume vous démange? Vous avez des choses à dire? Rainbow Berlin cherche de nouveaux rédacteurs! Pour les détails, c'est par ici !

lundi 20 mai 2013

Le yaourt, c'est mieux quand c'est glacé !


Pour ceux qui me suivent sur Facebook (et pour ceux qui ne me suivent pas encore, rattrapez-vous vite ici), vous l'avez constaté ces quelques derniers jours dans mes publications: il fait beau, il fait chaud (euh, moins froid) et les petites fleurs sont sorties dans les rues berlinoises. ENFIN !


Bref, qui dit soleil et chaleur, dit glaces. Seulement, quand votre moitié vous met au régime forcé, bah, la glace, c'est tintin. Alors quoi faire? Ceinture sur les délices sucrés et glacés ? Certainement pas ! A la place, on se rabat sur... du yaourt glacé ! Avec seulement 1,8% de matières grasses, le yaourt glacé est vraiment faible en gras, faible en calories, et s'impose donc comme une alternative légère à la crème glacée de renom. 
Berlin est la ville du yaourt glacé. Suite logique d'une longue tradition glacière (les Allemands en consomment des kilos tous les ans, il y a même des cafés spécialisés dans la crème glacée seulement, appelé Eiscafé), le yaourt glacé, petit frère hipster des douceurs estivales, s'est installé dans les rues berlinoises sans mal.

Voici nos meilleures adresses pour déguster du Yaourt Glacé à Berlin. Profitez-en bien ! 


Wonderpot: les meilleurs yaourts glacés de Berlin

Les meilleurs yaourts glacés de Berlin sont sans conteste au Wonderpots. L'enseigne berlinoise prend soin de ses clients et de ses produits: leur yaourt glacé est fait maison tout les jours dans leur magasin avec du lait d'origine bio certifiée et Wonderpot n'utilise aucun colorant et aucun conservateur dans ses Frozen Yogurt. Bref, un produit frais et sain, parfait pour la saison.
Au niveau des accompagnements, Wonderpots propose, entre autres, une large variété de fruits frais, et de noix, diverses sauces (caramel, miel etc.) et divers bonbons, pour les enfants (et adultes) gourmands. Rien de bien original, mais l'essentiel y est.
Le succès des yaourts glacés de Wonderpots est tel que l'enseigne berlinoise a maintenant trois magasins de yaourts glacés dans Berlin: l'original est près de l'Île aux Musées, le second à Alexander Platz et le dernier à Zoologischer Garten.

Prix des Yaourts Glacés au Wonderpots 

  Little Wonderpot: 2,60 euros
  Classic (moyen) Wonderpot: 3,60 euros
  Big Wonderpot: 4,60 euros
  Toppings: 0,40 euros chacun.

Adresses et heures d'ouverture

  Wonderpots N°1 - Georgenstraße - 10117 Berlin-Mitte - Ouvert tous les jours de 10h à 21h
  Wonderpots im Alexa - Grunerstraße 20 - 10179 Berlin - Ouvert du lundi au samedi de 10h à 21h et le dimanche de 11h à 19h
  Wonderpots am Zoologischer Garten - Hardenbergerplatz 2 - 10623 Berlin - ouvert tous les jours de 12h à 20h

Efa's: yaourts glacés éthiques, originaux et pour tous

Petite enseigne berlinoise perdue au milieu de la multitude de magasins et restaurants de Rosenthaler Platz, Efa's vend des yaourts glacés éthiques et pour tous: certifiés bio, sucrés au sucre d'agave, garantis sans additifs artificiels et aussi neutre que possible en émissions carbone durant leur processus de production. Les yaourts glacés d'Efa's sont aussi originaux: sauce cheesecake ou banoffe, nouveaux parfums de yaourt glacé saisonniers, plus de trente accompagnements déjantés... il est difficile de faire le tour de toutes les saveurs en une visite !
Les vegans et les intolérants au lactose apprécieront le Frozen Banana, un "yaourt" glacé fait à base de banane au lieu de lait. Parce que les impératifs alimentaires ne doivent pas réduire le plaisir ! 
L'enseigne berlinoise ne propose pas que des yaourts glacés, mais aussi toute une gamme de produits sains et bons: smoothies, riz au lait, yaourt nature... à déguster à toute heure sur la terrasse, ou enfoncé dans un fauteuil pour jouer aux moultes jeux de société mis à diposition des clients.

Prix des Yaourts Glacés au Efa's 

  Small: 2,40 euros
  Medium (2 toppings inclus): 3,30 euros
  Large (2 toppings inclus): 4,80 euros
  Toppings: 0,30 euros chacun.

Adresses et heures d'ouverture

Weinbergsweg 24 - 10119 Berlin - Mercredi à Jeudi de 12h30 à 18h et du Vendredi au Dimanche de 12h à 19h30

Legend DÄRI: le goût d'ailleurs de Prenzlauer Berg

La petite boutique de yaourts glacés Legend DÄRI est cachée dans une petite ruelle de Prenzlauer Berg, à deux pas de la fameuse Kastanienallee et du très touristique Mauer Park. Le choix des toppings est assez restreint malheureusement, mais de qualité:  miel turque, purée de cerises, framboises du Brandenbourg, croquant de noisettes et pistaches, lait bio provenant de fermes écologiques... et bien sûr, aucun colorant, aucun additif, aucun mélange pré-préparé. La qualité est  donc aussi au rendez-vous.
On appréciera les portions généreuses de yaourt glacé dans les Becher, qui fait de la concurrence berlinoise, de méchants pingres.
Le Milchreis (riz au lait) est apparemment aussi à se damner - n'étant pas une fan inconditionnelle de ce dessert (trauma de cantine, je suppose), je n'ai pas encore osé l'essayé, mais ceux qui s'y sont risqués n'ont pas été déçus. A la carte aussi, différentes boissons chaudes au bon goût de lait, yaourts, milkshakes (framboise, mangue, myrtille, banane) et expresso made in commerce équitable.

Prix des Yaourts Glacés au Legend DÄRI 

  Classic: 2,80 euros
  Grand: 3,80 euros
  Dans un cornet en gaufre: 1,80 euros
  Toppings: 0,40 euros chacun.

Adresses et heures d'ouverture

Oderbergerstrasse 6 - 10435 Berlin - Ouvert tous les jours à partir de 12h sauf en cas de mauvais temps.


Des adresses yaourts glacés berlinoises à partager?




mercredi 15 mai 2013

Je m'anmelde, tu t'anmeldes, il s'anmelde...

L'anmeldung qu'est ce que c'est
Ça y est, vous y êtes: Berlin! A vous les petites berlinoises, les bars insolites, la découverte de l'architecture communiste, les soirées endiablées au Berghain, les lieux abandonnés pleins de mystères, et le brunch dominical dans Friedrichshain.
Mais avant d'être un Berlinois bien comme il faut, il vous faudra effectuer les démarches administratives indispensables.

Aujourd'hui nous commençons une série d'articles sur les tracasseries administratives à faire à votre arrivée à Berlin - ou toute autre ville allemande.

Le programme de ce mercredi: l'Anmeldung !

Anmeldung: kezako?

L'Anmeldung, c'est le document Nummer Eins, l'Indispensable avec un grand I, le graal de votre vie de berlinois qui va vous ouvrir la porte à tout: avoir un compte bancaire, décrocher un boulot, une ligne internet, louer des DVD, avoir un numéro de téléphone allemand... et surtout, surtout, lancer les procédures pour obtenir les quinze milles autres documents divers et variés dont vous allez avoir besoin à un moment donné ou à un autre.

L'Anmeldung, c'est l'équivalent de votre facture d'EDF et justifie de votre lieu d'habitation à tout moment de votre vie en Allemagne. Ce papier n'a l'air de rien: une feuille A4, avec votre prénom, nom, votre adresse berlinoise et la date du jour. Et le tampon officiel ainsi que la signature de l'agent du Burgeramt où vous aurez officialisés votre présence en Allemagne.
Eemple d'Anmeldung - Berlin

Toute personne habitant en Allemagne doit être déclarée à la mairie de son domicile. C'est une obligation, qui doit être remplie dans les 7 jours après votre arrivée sur le territoire Allemand, faute de quoi... ben j'en sais rien et vraiment, j'ai pas vraiment envie de savoir.
Votre "date d'arrivée" sur le territoire allemand est un concept un peu fluctuant: c'est celle que vous déclarez, ou celle qui apparait sur votre contrat de location, ou même celle de votre billet d'avion. En général, on ne vous la demande même pas. Disons que de toute façon, votre vie sera une telle galère sans ce document, que ça ne viendrait à l'idée de personne de ne pas s'anmeldunger.

Où est-ce que m'anmelde, moi? Et comment?

Pour vous anmeldungerer (oui, je francise les mots allemands, moi) il vous faudra:
  • beaucoup de patience
  • votre carte d'identité
  • le formulaire “Anmeldung bei einer Meldebehörde” rempli et signé (trouvable sur les présentoirs du Burgeramt)
  • et encore de la patience

Anmeldung au BurgeramtEnsuite, il faudra vous rendre dans le Burgeramt le plus proche de chez vous; chaque quartier de Berlin a son propre Burgeramt, mais vous n'êtes pas obligé de vous rendre à celui de votre quartier. Personnellement, j'ai toujours réalisé mon Anmeldung près de mon lieu de travail, ça permet d'y aller avant d'arriver au boulot.

Trouvez toutes les infos sur le Burgeramt le plus près ce chez vous ici: heures d'ouverture, adresse, numéro de téléphone etc. organisés par quartier.
Sur place, prenez votre numéro d'attente, remplissez le formulaire “Anmeldung bei einer Meldebehörde” et attendez d'être appelé.

Petits conseils pour une Anmeldung en douceur

  1. Si possible, prenez rendez-vous (Vereinbarung) pour réaliser votre Anmeldung; vous épargnerez la loooooongue file d'attente. Perso, j'ai essayé, ça n'a jamais marché, car l'Anmeldung n'était pas, selon mon interlocutrice, quelque chose d'assez important pour avoir un rendez-vous. A essayer, de toute façon.
  2. Arrivez entre une demi heure et une heure avant l'ouverture du Burgeramt pour prendre votre numéro d'attente (ils sont en nombre limités; selon les Bürgeramt, entre 150 et 400 par jour). Généralement, à l'ouverture du bureau, ils sont déjà partis...
  3. Sans rendez-vous, soyez prêt à attendre. Beaucoup. Mon record est de 5 heures. Si, si. Donc emmenez votre mp3, un bouquin, votre smartphone avec la batterie complètement chargée ou sinon, vous allez vous retrouver à compter les carreaux du couloir pour passer le temps (true story...)
  4. Une fois le saint graal en poche, faites en copie et gardez l'original à l'abri. Votre Anmeldung n'existe qu'en un exemplaire, aucune copie ne vous sera fournie en cas de perte de destruction.
  5. Mettez la copie de votre Anmeldung dans votre porte-monnaie; vous serez étonné du nombre de fois où vous en aurez besoin, il vaut mieux donc l'avoir sous la main.

Alors, c'était comment, votre Anmeldung, au Bürgeramt berlinois? N'hésitez pas à partager vos histoires, vos questions - et coup de gueule - dans les commentaires ci-dessous.





vendredi 10 mai 2013

Sélection hostels et petits budget: ne logez pas dans un trou à rats !

Berlin auberge de jeunesse pas cher

Avoir des amis qui me rendent souvent visite dans la capitale allemande, ça permet de découvrir les auberges de jeunesse de Berlin - d'autant que mon appart ne peut pas loger toutes ces hordes de jeunes barbares (pas faute d'avoir essayé, cela dit)
Après 5 ans à vivre à Berlin, et dans des quartiers différents de la capitale, j'ai pu essayer un sacré nombre de ces hostels berlinois, dans toute la ville. Je vous avais déjà fait part dans un post précédent des différents logements insolites de Berlin, sans vraiment de considération financière sur la chose. 
Aujourd'hui, je me concentre juste sur les auberges de jeunesse berlinoises, pour ceux qui voyagent avec un petit budget. Cette liste n'est pas exhaustive et totalement subjective (j'assume !). N'hésitez pas à partager vos recommendations logements et vos impressions dans la partie commentaires, ou sur Facebook ou Twitter, afin que j'enrichisse cet article avec vos expériences !

Le prix de la nuitée pour les établissements berlinois ci-dessus mentionnés est compris entre 10 et 20 euros.

De l'insolite dans les Hostels berlinois

Auberge de jeunesse insolite BerlinBerlin est connu pour son ambiance un peu déjantée. Ca n'épargne pas les auberges de jeunesse de la chaîne berlinoise BaxPax:  le BaxPax Kreuzberg, le BaxPax Mitte et le BaxPax Downtown sont ceux que j'essaye toujours de réserver en premier pour mes visiteurs - surtout le BaxPax Kreuzberg où on peut dormir... dans une coccinelle. C'est le succès assuré auprès de mes invités, et leurs bons souvenirs de Berlin sont en partie dû aux soirées organisées par ces auberges de jeunesse berlinoises. Seul problème: c'est vite complet...

Dans la même veine, et pour mes amis clubbeurs, c'est chez Eastern Comfort Hostel Boat que je les loge, dans le quartier le plus festif de la capitale allemande, Friedrichshain. Pour les amoureux du Berghain, c'est un lit dans l'auberge de jeunesse surannée de DDR Hostel qui les attend, à 5 minutes à pied de la légendaire boite de nuit berlinoise.

Auberges cool dans le centre de Berlin

Auberge de jeunesse insolite Berlin
J'ai souvent vécu dans le centre de Berlin (oui, je fais partie de ces gens qui pensent que passé le ring,  on n'est pas dans le vrai Berlin) (oui, je suis prétentieuse, je l'assume) et du coup, pour des questions de commodités et de proximité, j'ai fait essayer à mes visiteurs beaucoup d'auberges de jeunesse dans le centre de Berlin - et elles sont nombreuses ! Voici une petite sélection des meilleurs retours que j'ai pu avoir.
Circus Hostel remporte la palme d'or des auberges de jeunesse berlinoise les plus appréciées. Méga TOP1 des auberges de jeunesse berlinoises pas chères, même ! Le petit-déj all you can eat pour 5 euro et le bar-karaoké super cool au sous-sol y sont probablement pour quelque chose.

Le Three Little Pigs Hostel, situé dans un ancien couvent du XIXième siècle à deux pas de la Potsdamer Platz, est une auberge de jeunesse pas chère qui a beaucoup de succès auprès des p'tits djeunes. A savoir qu'il y a de l'ambiance toute la nuit, surtout dans la salle commune du rez-de-chaussée... vous n'y allez pas pour dormir !

Le One80° Hostel Berlin, l'Happy Bed Hostel et le Pfefferbett Hostel sont des auberges de jeunesse berlinoises avec un très bon rapport qualité/prix/proximité des attractions berlinoises et qui sont assez connues pour leur propreté. Quand on partage une douche à dix, la propreté, c'est important !

Décentrées, mais bien sympathiques et pas chères

Auberge de jeunesse pas chère Berlin - Neukölln et Wedding

Wedding et Neukölln sont les deux quartiers berlinois montants; du coup, on y trouve de charmantes auberges de jeunesse, qui ont, comme intérêt principal, d'être moins chères que celle situées dans le centre. A partir de Wedding et de Neukölln, il faut une quinzaine de minutes pour rejoindre le centre de Berlin et entre 20 et 25 minutes pour rejoindre le quartier des clubbeurs qu'est Friedrichshain, grâce aux transports en commun berlinois très bien organisés.


Auberge de jeunesse familiale Berlin - WeddingWedding est quartier plus familial que touristique, les prix sont bas, les rues calmes, beaucoup de mômes courant partout et de terrains de jeux pour enfants. Très bon endroit pour résider en famille dans une auberge de jeunesse.

Au niveau auberge de jeunesse pas chères, deux se démarquent pour moi pour leur rapport qualité/prix: le Smarthotel & Hostel et la Jugendgästehaus Berlin-Mitte (qui porte mal son nom, car cette auberge de jeunesse n'est pas située dans Mitte, enfin bref). Situées l'un à côté de l'autre, ces deux auberges de jeunesses disposent de chambres spacieuses, sont à 200 mètres du U-Bahn Leopoldplatz et à 10 minutes du centre de Berlin. Très bonnes adresses pour les familles avec enfants. Possibilité d'avoir une chambre avec cuisine au Smarthotel & Hostel, ce qui est définitivement un plus pour les petits budgets!
Par contre attention, pas de wifi dans ces établissements. Va falloir vous déconnecter définitivement durant votre séjour !

Auberge de jeunesse pas chère - Neukölln
Neukölln est le quartier très multiculturel au sud de Berlin. Certains prétendent que Neukölln est le nouveau Prenzlauer Berg, à cause de sa gentrification rapide; d'autre y voient le nouveau Friedrichshain, car nombreux sont les nouveaux clubs, bars et boites qui s'y ouvrent chaque jour. Dans tous les cas, on y trouve une ambiance unique, plus proche du "vrai" Berlin, très multiculturel et légère. A l'instar de Wedding, les prix y sont aussi moins chers. Aucune raison donc de passer à côté du 2A Hostel, petite auberge de jeunesse proprette située à deux pas des transports en commun, ring S-Bahn Neukölln et du U-Bahn du même nom. Vous ne raterez donc rien de la ville et de ses attractions tout en goutant au charme d'un des quartiers les plus authentiques de la capitale allemande.

Auberges de Jeunesse berlinoises pour LGBT

Auberge de jeunesse gay - BerlinBerlin est très accueillante pour les homosexuels. Pourtant le choix d'auberges de jeunesse ouvert à la communauté LGBT est très restreinte; ce genre d'établissement se situe sur du plus haut de gamme, dans des hôtels de luxe, avec SPA et déco design, à l'instar du Axel Hotel Berlin ou du Tom's Hotel. Cependant, deux établissements berlinois font de le logement pas (moins) cher à Berlin pour les membres LGBT: le Gay Youth Hostel, ouvert seulement aux hommes, et l'Artemisia Frauenhostel, ouvert seulement aux femmes.

De toute façon, la ville est tellement ouverte d'esprit qu'il ne semble pas déplacé ni dangereux de réserver un hôtel qui ne soit pas spécialement ouvert à la communauté LGBT.


Et vous, vous avez des conseils et des recommendations pour des auberges de jeunesse pas chères à Berlin?





mercredi 1 mai 2013

Un rallye librairies à Berlin

Librairies berlinoises

Vous vous rappelez de mon amie, Dame de CDI de jour et bloggeuse de nuit, qui avait fait un article sur Rainbow Berlin pour la journée franco-allemande? Oui? Hé bien elle m'a lancé un défi il y a quelques mois: celui de faire un rallye librairie à Berlin à l'instar de celui qu'elle a fait sur son blog, à elle. Soit, en d'autre termes, montrer où et comment, dans la capitale allemande, moi, petite Française bouquinivore, j'assouvie ma soif de lectures. Bon, maintenant, on est quatre mois plus tard, et je prends enfin le temps (enfin !), entre deux recommandations de balade dans Berlin ou de visite de lieux abandonnés, de lui répondre. Oui, j'ai un peu honte...

Alors, où lire à Berlin? Où trouver des livres en Français dans la capitale allemande? Où retrouver l'ambiance feutrée et poussiéreuse des librairies de notre enfance (ou de notre imagination)? 
La question est d'autant plus légitime qu'il semble que Berlin soit devenue la Capitale de résidence Ecrivains (oui, avec des capitales, parfaitement !), comptant dans ses rangs des sommités françaises comme Marie NDiaye, prix Goncourt 2009. Je vous passe la longue liste, mais en tout cas, Berlin, par sa liberté, par son passé, par son ambiance, séduit de plus en plus d'écrivains (mais ils sont nazes, ils habitent en majorité à l'Ouest de Berlin, ils ont rien compris, c'est fou ça ! Faudrait qu'ils viennent me lire).

En attendant, voici le résultat de mon rallye librairie berlinois - ou plutôt les résultats de mon rally où-que-je-lis-quoi-et-où à Berlin. Parce que justement, il n'y a pas que des librairies où on peut trouver des livres, à Berlin !

L'arbre à livres: le Bücherwald de Prenzlauer Berg

Rien de mieux que l'échange de livres pour rendre heureux. Et c'est exactement ce que propose le Bücherwald de la Srezdkistrasse, en plein milieu du quartier bobo de Prenzlauer Berg. L'association berlinoise Baufachfrau a installé des étagères à bouquins dans des rondins de bois pour offrir à tout venant, des livres gratuitement, à prendre au grès de ses envies. Si on y trouve beaucoup d'ouvrages en allemand, quelques livres en français et en anglais se glissent assez souvent au milieu de la sélection (je le sais d'autant plus que c'est moi qui les y mets). Et comme on n'a pas non plus le choix du sujet, on se laisse aller à essayer ce qui en temps normal n'aurait pas attiré notre attention: traité de sociologie, recueil d'éducation parentale des années 80, livre scolaire crayonné... 
A l'occaz, on y met les livres qui ne nous servent plus chez nous, et hop, la boucle est bouclée. Une librairie à définitivement inscrire parmi les lieux insolites berlinois à visiter !

Adresse
Bücherwald
Sredzkistraße 48 Ecke Kollwitzstraße
10435 Berlin

La petite librairie berlinoise francophone Zadig

Librairie française à Berlin
Zadig est la référence berlinoise en matière de librairie francophone. Et je comprends pourquoi: cette petite Buchhandlung, située dans une rue tranquille de Mitte, pas loin du boulevard bruyant de Friedrichstrasse, a un assortiment de livres en français très fournis. Ils sont tout partout, ces livres, et on sent qu'ils sont aimés et choisis avec soin. Beaucoup d'ouvrages sur Berlin, bien évidemment, et on y retrouve tous les guides de voyages sur Berlin que je vous ai recommandés. L'ambiance du lieu est tranquille, pour peu qu'on y aille un samedi, juste quelques cris d'enfants dans la cage d'escalier et le murmure de conversations en français dans l'arrière-boutique. Des étudiants allemands demandent leurs livres scolaires en français, avec un accent vraiment craquant. Le propriétaire des lieux fait très hipster dans son gilet à rayures et pour peu que vous commenciez la conversation, vous pourrez avoir des débats intenses sur l'avenir de l'industrie du livre, la digitalisation des ouvrages et des réflexions philosophiques sur le rôle d'un libraire. Juliette, tu devrais définitivement le rencontrer !

Adresse
ZADIG französische Bücher, livres en français
Linienstrasse 141
10115 Berlin

Le café-librairie: ocelot

Lbrairie-café à Berlin
Cette librairie berlinoise est une de mes préférées pour une raison, et une seule: en plus de son activité de vente de livres, ocelot est... un café. Rien de plus agréable que de siroter un Late Macchiato, enfoncé dans les coussins des larges banquettes ou sur les bancs de bois installés au soleil derrière la verrière, avec un bon livre qu'on vient de prendre sur les étagères de la librairie. Et de prendre tout son temps.
J'aime me rendre au ocelot en début d'un samedi après-midi, m'assoir sur la banquette ci-dessus (merci de ne pas me piquer mon spot si vous passez) et de piocher dans la riche sélection de livres pour enfants, un café brûlant à portée de main - que j'oublie de boire, plongée dans les livres de contes et autres histoires de princesses. Un petit retour en enfance bienfaisant et bienvenue dans mes journées chargées d'adultes (oui parce que j'appartiens à cette espèce rare de gens qui ont un boulot à Berlin!)
Malheureusement, peu de livres en Français, chez ocelot, et on regrette aussi leur sélection un peu maigre dans la littérature anglophone. Mais leur café est bon, alors ça compense !

Adresse
Ocelot, Not yet Another Bookstore
Brunnenstraße 181
10119 Berlin

La référence des librairies berlinoises: Dussman

Dussman, c'est l'usine à gaz des librairies berlinoises, l'équivalent de notre FNAC des Halles parisiennes, à nous, Français. Le Dussman berlinois est situé dans le quartier fancy de Mitte, sur la Friedrichstrasse, à deux pas de la Porte de Brandenburg. L'entrée, sous des arcades de marbre, voit toujours quelques artistes de rue, des joueurs de saxophone, une chanteuse d'opéra, un gamin au violon, venant quémander, contre un peu de musique, quelques pièces à la foule compacte qui s'engouffre par les portes.
L'espace est organisé sur quatre larges étages et par thématiques. Quelques livres en français peuvent être trouvés au second, les guides de voyage au dernier, les livres enfants au premier.  Et comme à la FNAC, personne ne vous mettra dehors pour commencer à lire, assis, dans l'une des allées. Dans l'arrière cour, une petite maisonnette séparée du reste de la librairie accueille des tonnes d'ouvrages en anglais pour tous les âges: du fameux livre pour enfants All My Friends Are Dead à des présentoirs thématiques, comme celui ci-contre sur Pride and Prejudice, en passant par les Block Buster du moment, la librairie anglaise de Dussman est réputée pour son très très large choix et ses prix bas.
Mais Dussman, sous le slogan "Born to be Kult", vend aussi des cd, des films, des DVD, des cartes de réduction pour visiter Berlin, la ClassicCard, des cartes géographiques, des cahiers, des stylos, des livres audios, des papiers cadeaux... bref d'un peu de tout, quoi !
Le méga plus de Dussman: c'est la seule librairie encore ouverte à 23h30, même le samedi !

Adresse
Dussmann das KulturKaufhaus GmbH
Friedrichstraße 90
10117 Berlin

Mais aussi...

Berlin est championne des installations temporaires; les librairies berlinoises ne manquent pas à l'exception. Destockage, vente sur les marchés aux puces, librairies spécialisées dans des sujets aussi improbables que la gastronomie yougoslave, vente de seconde main, point de rachat de livres... de nouvelles enseignes et de nouveaux concepts de librairies éclosent chaque année dans Berlin, et ferment tout aussi rapidement, ou déménagent ou changent d'activité. En bas de mon immeuble, la petite librairie qui vendait des livres de seconde main est très typique de ce phénomène: librairie en 2010, elle est passée par restaurant chinois, Spätkauf pour finir par être un magasin de produits pour bébés, Prenzlauer Berg oblige.

C'est souvent dans ces librairies d'un jour, bercés par l'éphémère, que nous trouvons notre bonheur.


C'est quoi, vos bons plans librairies, à vous?




vendredi 19 avril 2013

Le Service Volontaire Européen: les déboires et les espoirs d'une jeune Française

Service volontaire EuropéenJustine est arrivée en Allemagne en 2012 suite à une rencontre fortuite lors d'un forum des métiers - comme quoi, ça sert effectivement à quelque chose, d'y aller. Du Bade-Würtemberg à Berlin, Justine vous raconte son expérience du Service Volontaire Européen, programme soutenu par la commission européenne et qui offre la possibilité à des jeunes de 18 à 30 ans de participer à l'une des actions menées par les organismes référencés. L'objectif est de "développer la solidarité et de promouvoir la tolérance, la compréhension mutuelle et l'engagement citoyen", dixit le site internet du Service Volontaire Européen. On retrouve beaucoup de thématiques afin que chacun puisse apporter à son CV, et surtout  à soi-même, une expérience enrichissante. 

Service Volontaire Européen: je me lance à l'aventure !

En début d’année 2012, je suis allée à un forum des métiers afin d’y trouver une formation BTS. Je me suis arretée par un ( heureux hasard ) à un stand "Maison de l’Europe". A la base, je voulais continuer mes études dans l’international. Ce stand présentait ses activités et notamment le Projet Volontaire Européen. Après avoir pris connaissance de toutes les informations, j’ai rencontré la responsable de la Maison de l’Europe de Laval (53) et décidé par la suite de me lancer dans cette aventure.

Le temps de remplir tous les formulaires, de trouver un organisme d’accueil et le jour J est arrivé: départ de Laval  le 06 septembre 2012 pour une arrivée à Sankt Georgen, en Allemagne, le même jour. Sankt Georgen, c’est une petite ville située dans la Forêt Noire et les Alpes, au sud-ouest, dans la région du Bade-Wurtemberg.

Partir pour l'Allemagne

Aux oubliettes, les cours de Français...

Premières impressions assez positives, la famille d’accueil est très charmante, très accueillante et l’école où je vais travailler me paraît géniale. Mais je déchante de jours en jours.  J’étais censée travailler en étroite collaboration avec le professeur de la classe, inventer des cours de français, niveau basique du genre "Bonjour, ça va ?" ou leur apprendre les chiffres de 1 à 10, les couleurs.

Ca ne s’est pas passé comme je le souhaitais. Une sensation de ne pas être à ma place, non seulement je m’ennuie, mais en plus je me prends des remarques désobligeantes. En effet, cette école est libre. C’est-à-dire que si l’enfant ne veut pas travailler, il ne travaille pas. Les punitions ? Ce mot n’existe pas dans leur language. Mon "objectif" d’après le directeur se résumait à : "Observer, Aider et s’Intéresser à". En gros, aux oubliettes mes cours de français.

Ma famille d'accueil: j'avais l'impression d'être dans une secte

Habiter dans le Baden-WürtembergAu bout de deux mois et demi, je ne m’adapte vraiment pas à ma famille. Ils sont végétariens, ils mangent qu’une fois par jour et pratique une religion appelée "Bahia". Pour ma part, j’avais plutôt l’impression d’être entraînée dans une secte. De plus, je n’ai toujours aucune responsabilité au sein de mon école. Cerise sur le gateau, je me retrouve dans des cours d’allemand niveau A1 alors que j’avais obtenu mon niveau B1 en passant mon baccalauréat..

Quelques semaines plus tard je change de famille. Je me retrouve chez une grand-mère adorable où je peux manger de la viande, je peux regarder la télé et je peux fumer sans interdit ! J’ai passé mes 2 derniers mois d’hiver au chaud dans son magnifique appartement. Une anecdote de plus, cette grand-mère était partie à l’anniversaire d’un de ses petits-fils et je me suis retrouvée seule à l’appart. Manque de bol, une inondation chez la locataire du haut, je me suis retrouvée en pyjama, à genoux sur l’évier et tenant une serviette au plafond en attendant les pompiers.

Je suis malade, donc je suis virée

Habiter dans le Baden-WürtembergEn octobre, me voilà sur le billard, opération d’urgence des dents de sagesse. Les 4 d’un coup, autant dire que j’ai déchanté au maximum. J’ai été arreté un mois suite à une infection après l’opération. Ensuite, durant les quatre mois suivants, j'ai été quatre fois malade : grippe, bronchite, angine... Bref, j’ai tout attrapé !
Début décembre, les secrétaires de l’école viennent à l’appart m’annoncer que je suis virée. Eh ouais ! Mon travail ne les satisfait pas. Elles me disent que je dois rentrer à la fin de semaine en France.
Les arguments (mauvais dirai-je) étaient du genre "Tu ne fous rien, tu n’aides pas les élèves, tu ne prends aucune initiative". C'est l'hôpital qui se fiche de la charité !

  • J’ai voulu mettre en place avec les enfants une espèce de pancarte expliquant les relations franco-allemandes. Ils n’ont pas voulu. 
  • J’ai voulu mettre en place, un calendrier de l’avent, une seule élève sur trente m’a aidé. 
  • J’ai mis en pratique mes cours de français: de sept élèves au début, je suis passée à une seule élève en à peine quelques semaines. 
  • J’ai proposé de faire des plats typiques français, on m’a donné comme excuse "la cuisine ne fonctionne pas"; même le midi, la secrétaire faisait cuire des pizzas pour ses enfants...
Bref. Petit temps de déprime. Que faire? Rentrer en France, abattue et déçue?
J’appelle mon ancienne professeur d’allemand en France, pour lui dire que tout est fini, que je rentre en France dans la semaine. 

La route cahoteuse vers Berlin

Et là, un ange me passe au dessus de la tête. Elle se met en relation avec un de ses contacts qui elle aussi se met en contact avec une autre relation basée à Berlin. A la base, elle m’avait trouvé un stage dans une école franco-allemande berlinoise pour une durée de 4 mois. Elle avait aussi trouvé une famille à coté de l’école qui avait besoin d’aide pour les enfants. Tout était pris en compte, mon stage restait mon activité principale. Parfait !

Habiter à Berlin

Arrivée à Berlin, cette famille me propose en fait un travail 24/24h, en tant que fille au pair. Je n’ai finalement fait qu’un remplacement de 2 semaines à l’école en tant qu’assistante de français, au lieu des 4 mois initialement prévu, la prof étant revenue plus tôt que prévue. L’école devait me recontacter. J’attends toujours.

A vous dire, les allemands sont très désorganisés...

Je suis jeune fille au pair à Berlin

Fini les mauvais plans, cela fait maintenant 4 mois que je travaille dans ma famille comme jeune fille au pair et tous se passe, enfin, merveilleusement bien. Les enfants sont adorables, Louise a 4 ans, Clara 6 ans et Alma 7 ans.

Jeune Fille au pair à BerlinMa journée type: je commence à 7h20 pour aider Clara et Alma à se préparer pour aller à l’école. Si Louise est réveillée, on prend tout notre temps pour se préparer; si elle ne l’est pas, je la réveille vers 8h. Mon but personnel est de la laisser se réveiller seule et de profiter d’elle chaque matin. Elle doit être à 9h15 au jardin d’enfant.
Ensuite, je me débrouille pour que la maison soit bien rangée avant mon départ ou alors je reviens pour nettoyer. J’ai quartier libre jusqu’à 15h, donc en général, je révise mes cours de grammaire allemande, ou alors je sors, je me perds dans la capitale, je rencontre des gens, je profite des plaisirs nombreux et variés de la capitale
A partir de 15h, je suis la meilleure des nounous ! Je m’amuse avec la petite. Dès que les plus grandes rentrent, je prépare le diner, je fais les douches, les devoirs, et dodo maxi 19h30. Mon travail terminé, je prends 5 minutes de pause. Je me sers un bon verre de vin, je fume une clope. Ensuite je range la maison à fond, jusqu’à l’arrivée de mes patrons (vers 21h mininum).

Je profite de Berlin - enfin !

Le week-end, je suis plutôt soirée mondaine, je troque mon jeans-sweat, par une tenue plus... sophistiquée et je m’amuse jusqu’à 8h du mat dans les boites les plus branchées de Berlin... Je tente les concerts aussi, j’ai essayé du Balkan Musik. Ce n’est pas mon style, mais ça vaut le détour, au moins une fois !

Visiter Berlin

Ce que j’aime plus particulièrement, c’est le samedi après-midi à la Porte de Bradenburg, des stands culturelles sont mis en place et on rencontre des gens de n’importe quel horizon qui font des choses incroyables... Récemment, je suis tombée sur un groupe de Street Dance, phénoménale !
Mes premières impressions : je vis un rêve ! Il y-a toujours quelque chose à visiter à Berlin, on s’adapte facilement aux plans de la ville pour éviter de se perdre, on essaie toujours de nouvelles choses et on rencontre énormément de gens.

J'en aurais mis du temps, mais je l'ai enfin, mon expérience allemande positive !