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lundi 21 janvier 2013

Découvrez Berlin autrement en visitant son univers souterrain

Souterrains Berlin


En novembre dernier, j'ai eu la chance de faire partie des Français invités par Berliner Unterwelt, pour tester, commenter et améliorer un nouveau parcours de visite des souterrains berlinois. Cette nouvelle visite, sur le thème "Le mur et ses failles", sera bientôt proposée aux visiteurs francophones et viendra enrichir le catalogue déjà bien fourni et insolite de cette association touristique.

Petite présentation d'un concept surprenant, insolite et original pour visiter Berlin !

Indispensable à la sauvegarde du patrimoine berlinois

Quelques mots tout d'abord sur Berliner Unterwelten e.V. Cette association culturelle à but non lucratif crée en 1997 a comme objectif de documenter et protéger et faire visiter le patrimoine souterrain de Berlin. Grâce à leur action, des centaines de bâtiments berlinois ont été sauvés de la destruction, protégés et rénovés et peuvent être enfin visités par le grand public.


Le Mur de Berlin et ses failles

Au delà du travail de restauration, Berliner Unterwelt offre la possibilité de visiter le patrimoine souterrain de Berlin, riche en découvertes. Les visiteurs ont l'occasion non seulement de découvrir le Berlin caché, mais aussi un éclairage nouveau et enrichi des période clefs de l'Histoire allemande.  Une manière pour les Berlinois de se réapproprier leur Histoire.

Berliner Unterwelt est volontairement indépendante des subventions publiques et étatiques afin que la politique influe le moins possible sur leurs décisions et leurs actions. En effet, certains passages de l'Histoire allemande présentés lors des visites soulèvent toujours des passions parmi la population allemande.

Visiter les souterrains de Berlin: on se laisse prendre au jeu

Station de S-Bahn BerlinoisC'est donc en un vendredi pluvieux et froid que je suis partie à cette visite organisée par Berliner Unterwelt. Au point de rencontre à Gesundbrunnen, sur le ring berlinois, nous étions une poignée de Français à attendre notre guide, Laure Palmier. Après une petite marche, nous sommes entrés dans les souterrains de Berlin, par une porte banale, d'un vert banal, comme on en rencontre à tous les coins de rue.
Les deux heures de visite qui ont suivi ont été brillantes. Laure Palmier, jeune archéologue Française, est non seulement intarissable (il n'y a pas une question à laquelle elle n'a pas su répondre), mais sait aussi vous mettre dans l'ambiance. La visite des souterrains de Berlin est ponctuée d'histoires vécues, témoignages d'anciens Berlinois de l'Est et de l'Ouest, qui ont tenté, à coup de tunnels, d'échapper ou d'aider à faire s'échapper des citoyens de la RDA, qu'elle vous raconte avec passion. 
Des reconstructions réalisées par des vrais "creuseurs" vous permet aussi de constater la difficulté de la tâche (et vous donner quelques tuyaux sur comment creuser un tunnel, on ne sait jamais, ça peut toujours servir).


Tunnel rénové des souterrains de Berlin

Entre les murs peints en blancs des souterrains berlinois rénovés et aménagés, on en apprend, des choses: comment le mur de Berlin a été érigé, quel était le premier tunnel creusé entre Berlin Est et Berlin Ouest, comment creuser un tunnel, comment déplacer une plaque de bouche d'égout sans faire de bruit à la nuit tombée... 
La visite est aussi très richement illustrée par des documents, photos, vêtements, outils, écrits... qui apportent un support, certes fourni, mais très intéressant, et cela complète parfaitement la visite.

Je suis sortie de ces deux heures de visite éblouie. J'ai même appris des trucs sur l'histoire de Berlin que je pourrais aisément recaler dans une conversation pour faire genre je suis érudite. Méga-classe !

Un catalogue de visites de Berlin complet

Cuves à bières restaurées
Le catalogue de visite de l'association Berliner Unterwelt est fourni. Si l'histoire de mur de Berlin ne vous intéresse guère, vous avez aussi la possibilité d'explorer des cimetières abandonnés, de vous plonger au coeur de la Seconde Guerre Mondiale avec leurs abris anti-aériens, de découvrir le dur métier de producteur de bière au XIXième siècle, de parcourir les coulisses du métro... le choix est vôtre.


Les visites en Français ont lieu toute l'année.
A titre d'indication:
  • Tour 1: Mondes Obscurs - bunkers de la Seconde Guerre Mondiale
  • Tour 2: De la Tour de Protection à la Montagne de Décombres - ruines d'une tour de protection anti-aérienne de la Seconde Guerre Mondiale
  • Tour 3: Bunker, Métro, Guerre Froide - bunkers anti-atomiques de la Guerre Froide
  • Tour M: Le Mur et ses Failles - celui que j'ai effectué, évoque la fuite d'habitants de la RDA via des tunnels souterrains
Prix:
Tarif normal : 10 €
Tarif réduit : 8 €
Tarif enfant : 6 €

Durée de la visite : 1h30 à 2h

NB: les photos de cet articles ont été prises sur le site de Berliner Unterwelt, les appareils photos étant interdit lors des visites.




lundi 14 janvier 2013

La Galette des Rois à Berlin: sachez enfin où en trouver une !

Galette des Rois à Berlin

Chose promise, chose due: en ce lundi gris (mais enneigé), je vous fais un post sur la Galette des Rois à Berlin: où en acheter une bonne, une pas (trop) chère, une qui ai l'air française, quand vous ne voulez pas/ne savez pas/n'avez pas le temps de la faire vous même (rayer le(s) mention(s) inutile(s)).
Car justement, dimanche, dans mon chez-moi berlinois, c'était Galette des Rois. Mon but était d'initier mes amis, dont aucun n'est français, à cette merveilleuse tradition. 
Et croyez-moi quand je vous dis que pour trouver une Galette de Rois à Berlin, qui représenterait toute la saveur de la France, ça a été toute une galère !

La Galette des Rois des Galeries Lafayette

Galette des Rois - Galeries Lafayette Berlin
Mon idée première était d'aller aux Galeries Lafayette de Berlin, comme je l'avais fait l'année dernière. Bien que c'est un endroit que je n'apprécie guère, je sais que ce magasin Français installé à Berlin a des Galettes des Rois à peu près potables: outre un choix assez varié de Galettes des Rois industrielles et peu chères, leur espace gourmet vend des Galettes des Rois plus "traditionnelles" (ne nous voilons pas la face, elles sont loin d'être faites maison), certes pour une dizaine d'euros, mais meilleures.
Avec la carte de fidélité des Galeries Lafayette (gratuite), vous avez des avantages tels que réduction sur tout le magasin (4% de mémoire) et offre package spécial.

Cependant, cette année, fallait que la France représente, vous voyez. Donc j'ai décidé d'aller zieuter à gauche à droite, sur le web, dans mes connaissances pour trouver LA Galette des Rois berlinoise parfaite à offrir à mes invités.

Infos pratiques:

Adresse: Friedrichstr 76-78 - Berlin Mitte

Galettes des Rois vendues du 2 au 19 Janvier 2013

Galettes industrielles au rayon Gourmet: à partir de 3,00 euros

Galettes à la Patisserie:
22cm: 9,95 euros
22cm à la pomme: 10,95 euros
28 cm: 15,00 euros

Offre spéciale Carte de fidélité: Galette 22cm + 1 bouteille de Ladubay La Petite Bulle pour 16,50 euros.

La Galette des Rois Aux Délices Normands: siiiii bonne !

Galette des Rois Aux Délices NormandsCa m'a prit un peu de temps, mais j'ai fini par trouver une boulangerie-pâtisserie berlinoise qui me ferait de bonnes Galettes des Rois: Aux Délices Normands. L'adresse m'a été donnée par un ami d'un ami d'un ami etc. Une boutique loin loin loin dans Berlin, à Steglitz-Zehlendorf. Si j'avais visité leur site internet avant d'aller leur commander deux Galettes des Rois pour mon petit événement Français, j'aurais vu que le propriétaire, Didier Canet, avait au total 4 boulangerie-pâtisseries dans Berlin, dont certaines plus proches de chez moi. Mais bon, bref !
En tout cas, les Délices Normands ne mentent pas à leur réputation et aux nombreux prix qui leur ont été décernés: leurs Galettes des Rois sont délicieuses ! Un vrai retour en enfance pour moi et un véritable succès pour mes amis Berlinois (comme vous pouvez le voir sur la photo, la Galette n'a pas fait long feu !). Je n'avais pas mangé d'aussi bonne Galette des Rois depuis longtemps, et j'étais surprise de voir que c'était à Berlin que j'en retrouvais le goût !
Une adresse que je vous conseille pour une bonne Galette des Rois à Berlin, définitivement !

Infos pratiques:

Toutes les tailles existent, de la Galette des Rois individuelle pour Berlinois(e) célibataire à la grande Galette des rois gigantesque pour réunion de famille.

Quant aux prix, en tant qu'indication, j'ai payé ma galette de 28 cm 16,50 euros. Les prix peuvent varier d'une boulangerie-pâtisserie à une autre.

Je vous conseille de faire une pré-commande, car leur stock en Galette des Rois part très vite !

Steglitz
Berlinerstraße 49 - 14169 Berlin
T. 030 / 81 15 073
Lun.-Ven. 06-18h
Sam. 06-14h, Dim. 08-16h

Charlottenburg
Neue Kanststr. 26 - 14057 Berlin
T. 030 / 32 60 54 44
Lun.-Ven. 06.30-18h
Sam. 06.30-14h, Dim. 08-16h

Wilmersdorf
Pfalzburger Str.76 - 10719 Berlin
T. 030 / 88 62 70 54
Lun.-Ven. 07-18h
Sam. 07-16h, Dim. 08-16h

Dalhem
Ihnestr. 29 - 14195 Berlin
T. 030 / 83 22 82 12
Lun.-Ven. 6.30-18h
Sam. 07-18h, Dim. 07-18h

Bäckerei Der Franzose

Galette des Rois à Der FranzoseLe grand Google m'avait aussi recommandé la pâtisserie Der Franzose. Je n'ai pas trouvé sur la toile de commentaires m'informant de leur réputation ou de la qualité de leur Galette des Rois - ou de leurs produits en général. Sans compter que Der Franzose est encore plus loin dans Berlin qu'Aux Délices Normands. Non mais vraiment, qui va jusqu'à Lichtenrade? Même par amour des Galettes des Rois, j'avais pas le temps ! A essayer l'année prochaine, du coup ! A moins que l'un d'entre vous ait une expérience à partager sur cette pâtisserie?



Et vous, vous avez des bons plans Galette des Rois à Berlin à partager?





vendredi 11 janvier 2013

Le post qui n'a rien à voir avec la choucroute - bien que si un peu quand même


Voilà, j'ai été taggé dans la blogosphère pour The Versatile Blogger Award, par une autre Française Berlinoise ou Berlinoise Française, c'est un peu bonnet blanc et blanc bonnet, tout ça. Et genre, j'me sens super fière (oui, on est vendredi, il en faut peu pour être super fier, un vendredi)

Le concept de The Versatile Blogger Award est simple:

GRAND UN: Remercier la personne qui nous a mentionnée 
Donc, ben, euh, merci Nat du Blog Bière Berlin et Rock'n Roll, maintenant, je suis obligée d'écrire un article le vendredi au lieu de glander sur mon sofa, tranquillou en pyjama, au soleil (parce que ce coquinou a enfin décidé à pointé le bout de son nez) (le soleil, hein, pas le sofa) (ni le pyjama d'ailleurs)

GRAND DEUX: Dévoiler 7 choses sur moi, que vous ne savez pas déjà.
  1. J'habite Prenzlauer Berg, mais je n'appartiens pas à la bourgeoisie berlinoise et je n'ai pas d'enfants. D'ailleurs, c'est tout le contraire, je suis chômeuse, et les marmots, mais jamais de la vie j'en aurais !
  2. Dimanche, je fais une journée dégustation de Galettes des Rois (oui, galettes au pluriel, oh, hein, ben quoi) pour mes amis, parce qu'ils sont tous étrangers et que c'est une honte de passer à côté d'une tradition aussi cool. Et ça me fera une occasion de vous poster un article sur les endroits où acheter une Galette des Rois à Berlin.
  3. Je prévois de prendre un abonnement à la salle de gym en bas de chez moi depuis maintenant deux ans et demi. Toujours pas fait. Et maintenant que le prix est passé de 16,90 à 19,90 euros par mois, c'est encore moins motivant
  4. Après 5 ans avec des cheveux courts, je re-essaye les cheveux longs. J'ai l'air d'avoir douze ans, c'est terrifiant. C'est peut-être pour ça que personne ne veut m'embaucher... Du coup, je cherche un coiffeur potable (et surtout pas cher) pour me bazarder tous ces poils inutiles. Des bonnes adresses à communiquer?
  5. Quand je parle Allemand, je fais bien attention à conserver mon accent français. Surtout avec l'administration allemande. Ca les oblige à m'explique lentement et facilement (et donc sans m'embrouiller avec leur jargon et leur langue de bois), et parfois, ils ont même pitié, ils remplissent mes documents à ma place. Par contre, ça marche pas avec ses ******** de la sécurité sociale.
  6. Je viens de réparer ma machine à laver et je me sens comme MacGyver qui aurait réussi à boucher une fuite dans une centrale nucléaire avec chewing-gum et du scotch. Le fait qu'un mec de Fletwerk soit vaguement venu m'aider n'a probablement eu aucun impact. Du tout.
  7. Je dois me relire mille fois avant de poster un article sur Rainbow Berlin parce qu'entre mon clavier qui a une touche sur deux qui fonctionne et ma nullité chronique en orthographe, on serait pas arrivés, hein.
GRAND TROIS: nominer à son tour 15 victimes... euh, non, nominés.
Autant dire que 15 nominés, j'y arriverai pas, hein. Bon, comme Nat a déjà été taggée, va falloir que je trouve d'autre victimes à embêter un vendredi après-midi. Je cite donc: Juliette, Messer Gaster, Alors tu trouve?, Les Princesses ne pleurent jamais, Céline, NovoMonde, Travel Me Happy, I'm a Tourist et Messine. Voilà, fallait pas faire des blogs que j'aime bien !

GRAND QUATRE: prévenir les nominés par un commentaire sur leur blog
Ben, voilà, c'est fait

GRAND CINQ:  ajouter le logo et les règles
Ben pareil

mercredi 9 janvier 2013

Guides de Berlin: les 10 meilleurs à prendre dans vos bagages


Avant de venir à Berlin, c'est toujours une bonne idée de mettre son nez dans un guide de voyage. Oublions un peu les guides traditionnels et notre grand ami le Guide du Routard, si cher à la plupart des voyageurs Français, et osons les guides de Berlin un peu différents. Rainbow Berlin vous a sélectionné ses préférés pour vous aider à découvrir la ville d’une autre manière... et aller à la rencontre de vrais Berlinois.

lundi 7 janvier 2013

Rainbow Berlin vous souhaite une bonne année 2013

Bonne année 2013 Rainbow Berlin
Image appartenant à Mission Allemande en France
Oyez Oyez chers visiteurs amoureux de Berlin ! Rainbow Berlin est rentré de vacances de fin d'année - avec 3 kg en plus, certes, mais rentré. Enfin ! En voyage boustifaille chez les parents, nous n'avons pas eu le temps de vous présenter nos meilleurs voeux pour l'année 2013. Honte sur nous !
Faute avouée à moitié pardonnée, et voilà qui est fait:


Bonne Année 2013 à tous les lecteurs de Rainbow Berlin !


Alors, que réserve 2013 pour Rainbow Berlin?, est la question que vous vous posez tous (si, vous vous la posez, là roh !) Hé bien, pleins de projets !

Rainbow Berlin partenaire de Trip85Tout d'abord, un partenariat avec Trip85un site dédié aux idées de voyages. Vous y trouverez des tas d'infos sur toutes les destinations, et pas seulement Berlinhébergements insolites,  guides de voyages, podcasts et récits de voyages, routes mythiques, trains de légendes, évènements incontournables, etc. A l'appui, de nombreux blogs et sites web de participants francophones ayant une expérience du terrain (genre moi :D), ce qui vous permet d'avoir un panorama atypique et presque complet d'un grands nombre de destinations. 
Rainbow Berlin, surprise surprise, participe à la rubrique Berlin (oui, logique quand tu nous tiens). Allez y faire un petit tour, et faites-nous part de vos feedback !


Itinéraires Berlinois - Rainbow BerlinDeuxième projet dans les cartons et qui nous occupe beaucoup à Rainbow Berlin, c'est une refonte de la rubrique "Itinéraires Berlinois". Abandonnée presque à sa création, et avec un seul itinéraire à son actif - les classiques de Berlin en 3 heures -, nous sommes en train d'explorer et de développer de nouveaux itinéraires de visites de Berlin pour tous les goûts et si possible, compatibles les uns avec les autres. Nous nous penchons aussi sur un système vous permettant de télécharger ces itinéraires berlinois sur vos smartphones, tablettes et ordinateurs, afin que vous puissiez visiter Berlin plus facilement (et sans payer un hors forfait de ouf à cause de la 3G)
Lancement prévu au Printemps 2013 ! 
Si vous souhaitez apporter votre pierre à l'édifice, vous pouvez nous envoyer vos suggestions d'itinéraires berlinois ici.

Livres et guides de Berlin par Rainbow BerlinMais le Printemps 2013, c'est quand même dans longtemps ! En attendant, et dès cette semaine (si on est motivé), nous vous sortirons une série d'articles sur les livres indispensables à lire pour visiter Berlin: guides de Berlin, mais aussi romans, bande-dessinées, et même des livres pour enfants ! Tous vous racontent un Berlin que vous pourrez alors vous amuser à retrouver dans les rues modernes de la capitale allemande !
Si vous avez des suggestions de lecture, nous sommes preneurs ! Ou si vous voulez écrire un article sur ou des livres sur Berlin que vous avez aimé (ou pas d'ailleurs, vous pouvez aussi dire que c'était tout pourri), n'hésitez surtout pas à nous le dire ! A Rainbow Berlin, nous aimons publier nos lecteurs !

Nous vous signalons au passage que notre Page Partenaires est aussi en cours de refonte, histoire que cette page fasse plus honneur aux habitués et aux partenaires de Rainbow Berlin. Si vous avez envie de construire un projet et/ou de faire partie de nos partenaires, n'hésitez pas à nous envoyer un ch'tit email, ça nous fera de la lecture !

Et bien sûr, comme d'habitude, l'ajout regulier, au moins une fois par semaine, de nouveaux articles sur Berlin insolite, Berlin touristique, et Berlin Pratique. Des hôtels insolites, aux photos de Berlin sous la neige, de la découverte des marchés de Noël berlinois, aux découvertes berlinoises comme le patrimoine historique des lampadaires à gaz de Berlin aux lieux abandonnés (et à visiter) à Berlin, on vous montre ce que l'on aime de la capitale allemande.
Nous aussi toujours content d'accueillir de nouveaux rédacteurs, que ce soit pour un article ou pour plusieurs ! Alors si vous vous sentez prêt à partager votre expérience berlinoise, contactez-nous ici !

Et vous, que souhaitez-vous sur Rainbow Berlin en 2013? (et accessoirement  vous n'avez pas trop pris de poids pendant les vacances?)